Bordeaux 1989

Bordeaux 1989
Foto: Jesper Hedegaard
1989-årgangen blev "hyped" fra starten som "bedre end 82’", "bedste siden 1961" og "århundredets bedste".
Vurderet i dag – og set i bakspejlet – er den generelle holdning blandt vineksperter med speciale i Bordeaux nok, at vel er 1989 en rigtig god årgang, men der en vis variation i kvaliteten, og selv om de allerbedste vine i årgangen indiskutabelt er fremragende, er der ikke så mange store vine som i eksempelvis 1990, 2000 og 2005, og de bedste er heller ikke bedre end de bedste i disse årgange – måske endda lige knapt så gode?

Læs mere om smagningen her...

Bordeaux 1990, 15 år efter

Bordeaux 1990 - 15 år efter
Foto: Jesper Hedegaard
Der hersker næppe megen tvivl blandt de fleste vinelskere om, at Bordeaux 1990 er en legendarisk årgang, og mange eksperter vil mene, at det er den bedste årgang for rød Bordeaux mellem 1961 og 2000 – og ligeså god som disse legendariske årgange.
Altså en af de ægte "århundredets årgange". Men hvad med 1982 og 1989 vil nogen sikkert spørge?

Læs mere om smagningen her...

Chateau Petrus i 17 årgange samt "det løse"

Chateau Petrus i 17 årgange, samt 'det løse'
Foto: Jesper Hedegaard
Engang for ikke så mange år siden, var det kun virkelige kendere, der overhovedet havde hørt om Ch. Petrus fra Pomerol, om end næsten ingen havde smagt den.
Takket være en tidligere borgmester i Farum, der måske – måske ikke – drak adskillige flasker Petrus på kommunens og dens skatteborgeres regning – måske – måske ikke - fordi "Petrus" er latin for Peter? - er den på bare et par år blevet kendt i den brede befolkning, og går i daglig tale i dagens Danmark under navnet "Farum-vinen".

Læs mere om smagningen her...

Latour igennem 100 år

Chateau Latour i 30 årgange tilbage til 1904
Foto: Jesper Hedegaard
Ch. Latour i 30 årgange gennem 100 år 2003 – 1904 samt andre spændende vine i "Restaurant Kong Hans Kælder" marts 2006
Jeg ved, at jeg har drukket mere god vin end de fleste, og alligevel bliver jeg nødt til at indlede denne artikel med at nævne, at Ch. Latour ubestridt er den Bordeaux-vin, som jeg har smagt i flest forskellige årgange, men ikke – desværre – den Bordeaux-vin, som jeg har smagt mest af!

Læs mere om smagningen her...

Polterabend vinforedrag


Foto: ukendt
Flere og flere interesserer sig for vin – ikke bare at drikke, men at nyde, smage og lære.
Hvorfor ikke lade denne dag indeholde et indslag, hvor ikke bare den kommende brud/gom – men alle deltagerne - får noget ud af det ved at smage lidt god vin og lære lidt om vinens forunderlige verden?

Læs mere om hvordan du kan få et vinøst indslag til din polterabend, her...

Kommende artikler

Læs om kommende smagninger
Foto: Dennis Jensen
Det er ikke fordi jeg er holdt op med at drikke masser af store vine, at det på det seneste har knebet lidt med nye artikler om store sammenlignende smagninger her på siden.
Forklaringen er snarere at jeg har haft så travlt med at smage vin - og holde foredrag - at smagsnote- og artikelskrivningen i en periode ikke har været optimal. Men vinen er smagt, noterne nedfældet på papir, så i takt med at foredragssæsonen så småt nærmer sig sin afslutning, vil du i løbet af de kommende måneder bl.a. kunne læse om følgende smagninger her på siden.

Læs mere om de kommende artikler her...




Seneste smagninger
Bordeaux 1989
Bordeaux 1990, 15 år efter
Petrus i 17 årgange
Latour i 30 årgange
40 års smagning
Bordeaux 1998
Domaine Leflaive
Krug Clos du Mesnil
La Tache smagning
1. Cru årgang 1999
Ch. Margaux 2000 - 1926
Bordeaux årgang 2000
Chateauneuf 2000
Guigal 1967 - 1999
Cheval Blanc Extravagance
Årets første BABOT
Montrachet 1999
Bordeaux 1982, 20 år efter

QuickLinks
Smageteknik
Kommende smagninger
Favorit links

Vin nyheder
Riedel® lancerer nyt vinglas
Glasproducenten Riedel har udformet et nyt sort krystalglas specielt til blind-smagninger...